چگونه زنجبیل را پوست بکنیم؟

این روزها که درگیر ویروس کرونا هستیم و طب سنتی توصیه به مصرف غذاهای تقویت‌کننده سیستم ایمنی و با طبع گرم می‌کند مصرف زنجبیل بالا رفته است. راستش این ویدیو را خیلی وقت پیش آماده کرده بودم ولی از آنجایی که در قسمت آخر از کیسه فریزر استفاده نمودم، در آپلود کردن آن مردد بودم. دوست داشتم بخش آخر را دوباره تصویربرداری کرده و به جای کیسه فریزر از ظروف نگه‌داری غذا استفاده نمایم، ولی فرصتش پیش نیامد بنابراین همینجا می‌گویم: خیلی بهتر است اگر به جای استفاده از کیسه‌های پلاستیکی یک بار مصرف از یک ظرف استفاده نماییم تا به حفظ طبیعت کمک کنیم.

نکات:

• زنجبیل  را می‌توانید تا 6 ماه در فریزر نگه‌داری کنید.
• رنده کردن زنجبیل فریزشده بسیار راحت‌تر است بنابراین نیازی نیست که هنگام استفاده یخش را آب کنید. می‌توانید به همان صورت یخ‌زده رنده نمایید.

خوشحال می‌شوم که شما هم امتحان کنید و نظرتان را برایم زیر این پست بنویسید.