اشتراک‌گذاری در پست‌های جدید: از طریق آر اس اس
لوگو
یک شیرینی سالم و مقوی:

لقمه‌ انرژی خرما

توسط شیرین کیقبادی - 25 شهریور 1398
لقمه‌ انرژی خرما

این لقمه‌های بامزه، از مواد طبیعی تهیه شده و بسیار خوشمزه و انرژی‌دهنده هستند.

اگر به دنبال یک همراه خوشمزه برای چای عصرگاهی‌تان هستید و یا اگر دنبال میان‌وعده‌ای هستید که با خوردنش خیلی سریع انرژی بگیرید، لقمه خرما گزینه مناسب شماست.

این ترکیب را وقتی که در رژیم هول30 بودم، درست کردم: به عنوان چیزی که نیازم به شیرینی را ارضا کند؛ هرچند که در رژیم هول30 نباید هیچ‌گونه هله‌هوله‌ای که از روی عادت سراغش می‌رویم را بخوریم، ولی به هرحال وقتی که خیلی هوس می‌کردم یک خوراکی شیرین بخورم از این لقمه‌های کوچک استفاده می‌کردم. 

خوبی این لقمه‌ها این است که در مواقعی که زمان کافی نداری و نیاز به انرژی داری (مثلاً قبل از ورزش) کار را راه می‌اندازد.

اگر از این دستور استفاده کردید خوشحال می‌شوم تجربه‌تان را زیر این پست به اشتراک بگذارید.


لقمه‌ انرژی خرما

زمان آماده‌سازی: 30 دقیقه / زمان کل: 45 دقیقه / برای: 10 وعده
تهیه کننده: شیرین کیقبادی
این لقمه‌های بامزه، از مواد طبیعی تهیه شده و بسیار خوشمزه و انرژی‌دهنده هستند.
به پینترست پین کن پرینت دستور غذا
لقمه‌ انرژی خرما
[تعداد آرا: 1   میانگین: 5/5]
امتیاز دهید
مواد لازم

200 گرم خرمای بدون هسته

1 ق‌غ روغن نارگیل

3 ق‌غ آب

200 گرم بادام هندی

200 گرم گردو

1 ق‌غ کنجد

1 ق‌غ مغز تخم آفتاب‌گردان

 

طرز تهیه

خرما را با روغن نارگیل و آب برای 20 دقیقه روی حرارت بگذارید تا کاملاً له شود و آبش کشیده‌ شود.

بادام هندی، گردو و کنجد و تخم آفتاب‌گردان را در غذاساز ریخته و خرد کنید. بعد از اینکه خرما کاملاً له شد و آبی نداشت، از روی حرارت بردارید تا کمی خنک شود. سپس در غذاساز بریزید و چند پالس بزنید تا کاملاً مواد مخلوط شده و حالت چسبنده پیدا کند.

کف یک پیرکس را کاغذ روغنی بگذارید و مواد را روی آن پخش کنید. می‌توانید یک کاغذ روغنی هم روی مواد بگذارید و با کف دست سطحش را صاف کنید و حسابی فشرده کنید. پیرکس را به مدت 15 دقیقه در فریزر قرار دهید تا کاملاً سفت شود. سپس به قطعات دلخواه برش زده و در ظرف دربسته داخل یخچال نگه‌داری کنید.

نوش جان!

نکته:

  • انواع شیره‌دار خرما مثل کبکاب، خاصویی یا مضافتی برای این منظور مناسب‌ترند.
  • اگر کاغذ روغنی را خیس کنید به راحتی به شکل ظرف درآمده و به آن می‌چسبد، من این ترفند را از جیمی آلیور یاد گرفتم!
  • می‌توانید به جای بادام‌هندی و گردو از هر مغز آجیلی استفاده نمایید.
توسط شیرین کیقبادی - 25 شهریور 1398

مطالب مرتبط

بحث و تبادل نظر

نظر دهید تعداد کاراکتر مانده: 300
انصراف